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きょうの空492 [空模様]


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18:40。


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きょうの空491 [空模様]


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18:22。


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始まりのかつ丼! [美味/酒/料理]


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早稲田にある、玉子とじかつ丼発祥の地「三朝庵」へお邪魔しました。

ご覧のとおり、それは至ってオーソドックス。
特に凝ったところはなく、また味わい的に尖ったところもない、極々平凡なものです。

それでも期待に胸を膨らませて来店する人が多いのか、レジ横には「当店のカツ丼はこだわりカツ丼でわありません。普通のそば屋のカツ丼です」と張り紙があるほど。

しかし100年前に、この店がかつ丼を考案したのは事実。
そう思いながら味わうと、ひと味違って感じられるかもしれません。

…いや、やっぱりそんなことはありませんね。
ごく普通の、平凡な味でした(^^ゞ


ただ以前、かつ丼を考案した店主が「かつ丼用のトンカツは、冷めたようなもんで十分。揚げたてを使うなんて、贅沢すぎる」というような趣旨の発言しているのを読んだことがあるんですが…

なるべく日常的に食べてもらおうという発想だったんでしょうね。つくり上げたときは。

今は当然のことながら、冷たくはありません(^^ゞ


以下、参照。

「かつ丼早稲田発祥説を探る」

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きょうの空490 [空模様]


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18:55。


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きょうの空489 [空模様]


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19:19。


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キーンときてツーンと! [美味/酒/料理]


この猛暑の中、所沢にある「㐂九八Garage」まで出かけてきました。
お目当てはこれ!

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「MISAWAピロピロ麺の和風端麗つけ麺〜山葵カキ氷割付〜」

まずは冷え冷えのつけ麺を、冷え冷えの魚介出汁のつけ汁でいただき
ます。
このつけ汁、冷え冷えだから香りは立っていませんが、口の中に入る
と魚介の風味が目立ちます。
かなりの濃度ですね!

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CX-5短評 [クルマ/乗り物]


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1月末に納車され、早5カ月が過ぎました。
走行距離も6,000kmを超え、ようやく馴染んできた感じです。
で、現在の感想などをまとめてみようかと…

ひとことで表すなら、よくできた普通のクルマです。

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美し国詣で! その4 [紀行/温泉/アウトドア]


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東京へ向けて一路ひた走る予定でしたが、名古屋で途中下車します。
もとい途中下道(^^ゞ
でもって高砂に立ち寄り、「たらいきしめん(冷や)」をいただきます!
久しぶりのきしめんは、どえりゃ美味いがね( ´ ▽ ` )ノ
いや高砂だから美味かったんですよね。

ごちそうさまでした!

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美し国詣で! その3 [紀行/温泉/アウトドア]


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ランチは恋い焦がれていたこの店で!
カインドコック?
店でなく家?
実は味噌カツ発祥の地と呼ばれている店のひとつです。

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美し国詣で! その2 [紀行/温泉/アウトドア]


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美杉が一躍全国にその名を轟かせるに至った名作?
映画「WOOD JOB !〜神去なあなあ日常〜」。
そのヒロイン直紀が暮らす家がこれ。
中央のトタン屋根です。
今は空き家になっている感じ。

ともあれ、この辺りの道幅はとっても狭いし、この先は最終的に行き
止まりになってるので、ご注意を。

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